Несмотря на то, что передача Юлии Высоцкой «Едим дома» достаточно популярна, ресторанный бизнес идет не так хорошо.
Её ресторан русской кухни «Ёрник» не выдержал конкуренции и закрылся, а на его месте появился другой - «Юлина кухня». И, кстати, критики, уже побывавшие в нем, не оценили ни интерьер, сделанный в стиле теле-кухни Высоцкой, ни качество блюд.
Возможно, что неудача с «Ёрником» и не совсем удачный старт «Юлиной кухни» и натолкнула предприимчивых братьев на создание мега-проекта на государственные деньги. На имя Президента России было отправлено письмо с просьбой финансировать их проект по созданию сети кафе и кулинарий под брендом «Едим дома», лицом которого, естественно, станет Юлия Высоцкая.
«Догнать и перегнать Америку» было основным девизом нашей страны долгие годы. И вот на волне санкций предпринимается очередная попытка переплюнуть Макдональдсы. Согласно смете на старте проекта предусмотрена постройка двух фабрик-кухонь и открытие 41-го кафе и 91-ой кулинарии, что обойдется казне в 971,8 млн. рублей. Ну, и как сказано в послании Президенту: "Цель данного проекта — способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда".
В свое время, Юрий Лужков уже предпринимал нечто подобное, открывая сеть «Русских бистро» по всей Москве, обещая использовать исключительно российские продукты и кормить людей сытно и дешево. Кафе открывались у каждой станции метро, но так и не смогли выжить.
Теперь вкусно и дешево накормить москвичей, а затем и всю страну продуктами российского производства обещают Кончаловский и Михалков. Учитывая социальный подтекст проекта, идея Путину понравилась, и уже в ближайшее время её обсудят на совещании Минэкономики, Минпромторга и Минсельхоза. И скорее всего, денег дадут.